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有哪些川菜

川菜是中国传统四大菜系之一，以四川省为代表。以下是一些典型的川菜： 1. 麻辣香锅：以辣椒和花椒为主要调料，配以各种海鲜、肉类、蔬菜等食材烹制而成的一道香辣菜品。 2. 水煮鱼：以鱼片作为主要材料，搭配豆芽、豆腐等食材，用麻辣烹制而成的菜品。 3. 川味火锅：是川菜的代表之一，特点是辣、麻、鲜、香，采用大量辣椒、花椒等烹调，以涮食方式享用。 4. 口水鸡：鸡肉先煮熟后切块，再配以花椒油、辣椒油等调料，入口麻辣鲜香。 5. 干煸豆角：将豆角炒制至干脆和香辣，是川菜中常见的下饭小菜之一。 6. 宫保鸡丁：鸡肉丁搭配花生米、葱姜蒜等配料，炒制而成的具有麻辣味道的经典菜品。 7. 回锅肉：猪肉经过煮熟、切片后再次煮制，配以辣椒、豆瓣酱等调料，回锅炒制而成，口感鲜嫩多汁。 8. 麻辣兔：将兔肉切块后，配以大量辣椒和花椒制成的菜品，辣中带香。 9. 毛血旺：以牛血、豆腐、粉丝等食材为主，配以各种肉类和海鲜，配以辣椒、花椒等调味品，火锅烹制而成的菜品。 以上只是川菜众多菜品中的一部分，川菜种类繁多，口味多样，以辣椒和花椒为主要调料，麻辣、鲜香是其特点。

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现在学互联网技术，好不好就业？

学习互联网技术目前是一个非常好的选择，因为互联网行业的发展非常迅速，需求量大。随着技术的进步和互联网的普及，各个行业都对互联网技术人才有着越来越大的需求。学习互联网技术可以让你获取到丰富的就业机会，并且很有可能获得较高的薪资。在互联网行业中，从事开发、设计、运营、产品等职位都有很好的就业前景。不过，也要注意学习的深度和广度，不断提升自己的技术能力和适应行业发展的需求。同时，要持续学习并跟随最新的技术趋势。

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非机动车道路口如何调头？

非机动车道路口调头时，需要遵守以下规则： 1. 首先应提前减速，并观察是否有来向车辆和行人，确保安全。 2. 在路口前方的合适位置停下来，等待机会。 3. 当没有来向车辆和行人时，可以转向左侧进入对向车道，慢慢调过去。 4. 注意观察左右来向车辆的情况，确保安全通过。 5. 如有需要，在调头之前，可举手示意其他车辆减速让行，确保安全。 6. 调头时应保持缓慢、平稳，避免急刹和急转弯，确保自身和他人的安全。 7. 在进行调头时，需注意不要违反交通信号灯的指示。 总之，在非机动车道口进行调头时，应牢记安全第一，提前观察，谨慎操作，确保自身和他人的安全。

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